#10 FloraTendance

01 Œillet

Déesse
du printemps

Photographie: Myriam Balaÿ

Déesse
du printemps

Tel une beauté grecque, que l’on croyait perdue et qui revient en force. L’œillet et ses pétales dentelés, à franges et parfois rayés, est comme une déesse protectrice. La confiance à l’état pur. La symbolique de la vieillesse retrouvant de nos jours toute sa valeur, l'œillet peut reprendre toute sa place, avec son calice en corset et son plumage de pétales_______.

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Photo œillet : Myriam Balaÿ. Cette romantique 'Flora' était autrefois peinte avec amour par Alexander Roslin (1718-1793) et Kasia Borowieka de @cosmosandplums a fait cette belle image d'oeillets sous une couche de cellophane.

Douceur sucrée

L’œillet est comestible (s’il n’a pas été traité avec des produits chimiques) et sa saveur rappelle celle du miel sucré, avec une pincée de clou de girofle et de noix de muscades. Mélangez quelques fleurs à une salade de légumes finement coupés et de jeunes feuilles, pour un met coloré et savoureux. Délicieux aussi dans un beurre gastronomique. Et vous pouvez aussi les utiliser comme décoration comestible sur une tarte. Badigeonnez les pétales de blanc d'œuf battu, trempez-les dans du sucre en poudre et laissez-les sécher sur du papier cuisson. Vous pourrez alors les conserver plus longtemps.

Le créateur de mode Karl Lagerfeld a récemment déclaré, lors de la présentation de la collection Chanel Cruise : « Tout ça c'est la Grèce. Les critères de beauté de la Grèce antique, puis classique, tiennent toujours. Il n’y a jamais eu de plus belle représentation de la femme. A vrai dire, toute la Renaissance était basée sur l’Antiquité. Il s’agit en fait de la jeunesse du monde dans toute sa puissance et son imprévisibilité. Comme les dieux impitoyables. » Selon Lidewij Edelkoort, spécialiste des tendances, l’ère des déesses arrive, en particulier celle d’Aphrodite, qui marque le moment où l’on tombe amoureux ; l’association idéale avec le printemps. Pensez aux vêtements vaporeux, à la superposition de couches de tulle, un jeu de formes et de volumes, et à tout ce qui est plié, dentelé et ridé, comme les franges, qui s’effilochent, se déchirent. Et posez un œillet à côté... La combinaison est aussi parfaite qu’un habit sur mesure. La jupe à l’envers en forme de calice renversé, qui resserre la taille et libère la tulle. Le doux conflit entre la rigidité de la tige et la fragilité des pétales symbolise le passage de notre époque rude et figée vers des temps de normes et de valeurs plus douces. Nous passons du tissé au tricoté, de l’amidonné au souple et au détendu. L’œillet « vintage » symbolise l’exclusivité ; même ce qui fut démodé est attendu et redevient soudain tendance. L’oldy devient goody. Pourquoi n’avons-nous pas décelé cette fascinante beauté plus tôt ?

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Video filmée par Michelle Duijn, stylism Lidewij Smeur, modèle Vakil Eelman, robe Claes Iversen. Photo œillet : Myriam Balaÿ. Image de mode par la talentueuse Sarah Moon, Stylism : Patty Wilson

Douceur sucrée

L’œillet est comestible (s’il n’a pas été traité avec des produits chimiques) et sa saveur rappelle celle du miel sucré, avec une pincée de clou de girofle et de noix de muscades. Mélangez quelques fleurs à une salade de légumes finement coupés et de jeunes feuilles, pour un met coloré et savoureux. Délicieux aussi dans un beurre gastronomique. Et vous pouvez aussi les utiliser comme décoration comestible sur une tarte. Badigeonnez les pétales de blanc d'œuf battu, trempez-les dans du sucre en poudre et laissez-les sécher sur du papier cuisson. Vous pourrez alors les conserver plus longtemps.

Fleur divine

De nos jours, les déesses grecques sont d’authentiques modèles pour les jeunes filles. L’antiquité est de nouveau un critère de beauté et cela explique la popularité retrouvée de la mythologie grecque. Coïncidence ? Le nom botanique de l'œillet est « Dianthus », dérivé de dios, qui signifie dieu. Cette divine fleur est symbole de résistance et de révolution silencieuses. Old and sexy, telle est la nouvelle formule. Alors que la symbolique de l’ancien est accueillie à bras ouverts, avec les meubles et tissus de jadis, nous redécouvrons la beauté des personnes âgées tandis que l'on prône la « jeunesse de l’esprit ». En témoigne aussi la bio provocante du compte Instagram de @Baddiewinkle, 85 ans (« vole votre mari depuis 1928 »). Avec ses pétales découpés, dentelés, à franges, colorés et parfois rayés et son calice tubulaire, l'œillet est un personnage tout aussi remarquable. Son aspect dévoile, en la détricotant, sa jeunesse interne. Un langage osé et de fines nuances de couleurs à la dissonance bienvenue consacrent la beauté et stimulent l’imagination.

RED CARNATION
A SINGLE RED CARNATION INCARNATE WAIVERS IN THE SPRINGSTORM SPILLING COLOUR INTO THE WIND DEFYING ALL THE ODDS_______.
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Le photographe Thirza Schaap a réalisé ces 'oeillets' avec du plastique trouvé dans l'océan spécialement pour The Green Gallery.

Le photographe Thirza Schaap a réalisé ces 'oeillets' avec du plastique trouvé dans l'océan spécialement pour The Green Gallery.

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À gauche: 'Flora's livingroom anno 2018', gravure en aquatinte éclectique avec des œillets de l'artiste Rose Electra Harris, commandée par The Green Gallery. À droite: Photographie par Myriam Balay.

Texte
Rosanne Loffeld

Des couches de pétales

Le créateur de mode Cristobal Balenciaga va adorer : sa couleur préférée a de nouveau droit de cité, et sans aucune retenue. La collection printemps 2017 présentait déjà des bottines en élasthanne brodées d'œillets. Nous sommes désormais curieux de voir la suite. Balmain lance une minijupe en tulle rose qui ressemble à s’y méprendre à un œillet et Sies Marjan présente pour le printemps 2018 les couleurs de l'œillet, et le révolutionnaire label japonais 5knot a construit sa collection autour de ce qui ressemble à une stratification de pétales d'œillets, avec des formes spéciales et des robes, manches et cols largement ébouriffés. L’ambiance est douce mais surtout très nouvelle, légère et féminine. Laissez-vous emporter par le vent comme un œillet au printemps nouveau_______.

Texte
Rosanne Loffeld