#1 Beauté Historique

Trois des meilleurs prescripteurs de tendances du moment ont créé spécialement pour The Green Gallery une œuvre contemporaine inspirée par la magnifique ‘Nature Morte avec Fleurs’ de Rachel Ruysch. Leurs interprétations modernes de l’œuvre d’art de Ruysch sont à couper le souffle. Jugez vous-mêmes et savourez_______.

beauté
    historique

Rachel Ruysch

Avec ses natures mortes de fleurs, aussi raffinées que détaillées, Rachel Ruysch jouit d’une notoriété internationale. Elle avait un talent immense. La peinture était toute sa vie. Toute jeune déjà, elle avait un don remarquable pour le dessin et la peinture.

Un détail frappant : Pour ses arrangements floraux, Rachel Ruysch (1664 -1750, La Haye) aimait choisir des compositions fictives. Elle peignait d’après des végétaux en provenance du hortus botanicus, où son père enseignait la botanique ainsi que d’après des fleurs préparées de la collection de son père. D’habitude, les fleurs étaient conservées en les séchant entre des feuilles de papier, mais Frederik Ruysch savait préparer les fleurs de telle manière qu’elles continuaient à donner l’impression de fleurir. Ce mode de conservation permettait à Rachel de réunir dans une même composition des fleurs éclosant à différentes saisons. Sa manière si fidèle de les représenter lui a valu beaucoup de succès.

beauté
    historique

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    historique

Trois des meilleurs prescripteurs de tendances du moment ont créé spécialement pour The Green Gallery une œuvre contemporaine inspirée par la magnifique ‘Nature Morte avec Fleurs’ de Rachel Ruysch. Leurs interprétations modernes de l’œuvre d’art de Ruysch sont à couper le souffle. Jugez vous-mêmes et savourez_______.

Martyn Thompson

Ruby Mary Lennox

Our Food Stories

Rachel Ruysch

Avec ses natures mortes de fleurs, aussi raffinées que détaillées, Rachel Ruysch jouit d’une notoriété internationale. Elle avait un talent immense. La peinture était toute sa vie. Toute jeune déjà, elle avait un don remarquable pour le dessin et la peinture.

Martyn Thompson

Le photographe et styliste Martyn Thompson a créé des images pour des grandes marques telles Hermes, Tiffany & Co. et Ralph Lauren, ainsi que des lignes éditoriales pour des publications mondiales comme Vogue, Architectural Digest et W Magazine. En plus de deux livres réalisés avec sa collaboratrice régulière Ilse Crawford, Martyn a également publié deux monographies : Interiors and Working Space: An Insight into the Creative Heart. Studio Martyn Thompson propose également des papiers peints, tentures et tissus uniques.

Casting fleurs

Chrysanthèmes
Delphinium
Amaryllis
Roses Miniatures
Iris en soie, pivoines en soie

La fleur préférée de Martyn

“Il y a tellement de fleurs que j’aime ; le bleu des iris, le parfum de la lavande, les marguerites et les pissenlits et les fleurs qui poussent sur le bas-côté de la route. Les coquelicots ont toujours eu une place spéciale dans mon cœur ; un petit côté sauvage et indomptable et pourtant si fragiles.“

Thompson: “Dans mes photos, je vise un certain sens de l’environnement, quelque chose de tactile et de texturé. J’adore travailler avec la lumière du jour, puisqu’elle me permet d’obtenir cette qualité d’artiste peintre que j’essaie d’atteindre. Elle a également été d’une grande utilité pour la création de cette image pour The Green Gallery.

“QUAND J’AI RENCONTRÉ MON PETIT AMI, IL ÉTAIT HABILLÉ DE LA TÊTE AU PIED EN IMPRIMÉ FLORAL. UN TRÈS BON PRÉSAGE.”

Je suis attiré par une palette de couleurs douces et par une certaine beauté crue. Je choisis de vrais objets, bien conçus, et avec parfois quelques imperfections, hors du commun, mais de manière très subtile, comme les vases peints Capodimonte. J’adore tout simplement cette patine vieillie. Les fleurs inspirent toujours, elles sont fragiles, sexy, déterminées, éphémères. Elles sont tout aussi curieuses et variées que les êtres humains. Quand j’ai rencontré mon petit ami, il était habillé de la tête au pied en imprimé floral. Un très bon présage. Lors de notre premier rendez-vous, à l’Institute of Art à Chicago, je voyais le ” Vase Bleu avec Tulipes” de Cézanne. Ce tableau a inspiré toute une série de natures mortes florales qui m’a finalement amené à tenter l’aventure dans l’univers du textile. J’ai commencé ma carrière par teindre des tissus et réaliser des vêtements. J’ai découvert récemment que je pouvais reproduire mes photos sous forme de tapisserie, tout un nouvel univers d’expérimentations s’est ensuite ouvert à moi_______________.’

Casting fleurs

Chrysanthèmes
Delphinium
Amaryllis
Roses Miniatures
Iris en soie, pivoines en soie

Photographe
Martyn Thompson

Vidéo
Evan Strang

Styliste
Conor Burke

Crédits accessoires Céramiques
Dove Drury, Hornbuckle

Capodimonte noir mat par
Diana Sharp

La fleur préférée de Martyn

“Il y a tellement de fleurs que j’aime ; le bleu des iris, le parfum de la lavande, les marguerites et les pissenlits et les fleurs qui poussent sur le bas-côté de la route. Les coquelicots ont toujours eu une place spéciale dans mon cœur ; un petit côté sauvage et indomptable et pourtant si fragiles.“

Rachel Ruysch

Avec ses natures mortes de fleurs, aussi raffinées que détaillées, Rachel Ruysch jouit d’une notoriété internationale. Elle avait un talent immense. La peinture était toute sa vie. Toute jeune déjà, elle avait un don remarquable pour le dessin et la peinture.

Ruby Mary Lennox

Mary Lennox est un service fleurs & jardins populaire, uniquement sur rendez-vous, situé à Berlin. La boutique s’approvisionne en produits de saison haut de gamme auprès de producteurs et de marchés locaux, pour les transformer en bouquets-cadeaux, en paysages intérieurs faits sur mesure ainsi qu’en installations artistiques. Gérée par son propriétaire Ruby Barber, elle doit son nom au personnage de la nouvelle The Secret Garden de Frances Hodgson Burnett. Une histoire à propos de la beauté, du mystère et des qualités rajeunissantes de la nature. Le hasard a voulu que le premier studio de Ruby se trouve au coin des rues Mary et Lennox, à Sydney en Australie. A l’heure actuelle, il se trouve au The Store x Soho House à Berlin.

Casting fleurs

Myosotis
Coquelicot
Lathyrus
Renoncule
Delphinium
Muscari
Fritillaria
Jasmin
Viburnum
Orchidée Vanda
Orchidée Arachnis
Hellébore
Agrume Aurantium Corrugato

Ruby raconte: “ J’ai commencé très jeune à m’intéresser aux fleurs. Lorsque vous grandissez dans un pays tel que l’Australie, vous êtes constamment entouré par la nature et vous êtes toujours encouragé à explorer les jardins et le bush des alentours … Les histoires de mystères et de nature étaient mes préférées et The Secret Garden de Frances Hodgson Burnett en faisait partie. Il m’est même arrivé de m’habiller comme le personnage principal, du même nom que mon entreprise, Mary Lennox, pour une soirée costumée. Je ne me doutais guère à l’époque de l’impact que cette histoire aurait dans ma vie ! J’avais toujours aimé le récit de Mary qui trouve refuge dans un jardin caché dans un endroit inconnu, mais c’est seulement quand j’ai déménagé de Sidney à Berlin que j’ai pu m’approprier cette histoire. Je suis arrivée à Berlin en hiver, c’est pourquoi regarder la ville passer d’une saison à une autre, le printemps en l’occurrence, a été une de mes expériences les plus inspiratrices et enchanteresses – tellement différente de ce que j’avais connu en Australie ! A cette époque, je gérais mon propre service floral et je travaillais à mon compte en tant que fleuriste à Sydney, New-York et en Europe, au service de quelques fleuristes très talentueux. Le printemps de Berlin m’a réellement donné l’énergie et l’ardeur nécessaires pour lancer Mary Lennox.

Si vous regardez dans la bonne direction, vous pouvez voir que le monde entier est un jardin_______.

J’ai l’impression que nous avons fait un long chemin depuis. Le défi de travailler dans un environnement complètement différent, avec des marchés différents et des influences saisonnières, a façonné Mary Lennox. Actuellement nous sommes une équipe de trois – moi, Olivia & Paola – et nous travaillons avec des fleurs coupées, mais aussi avec des plantes. Nous sommes ravies de pouvoir aider les clients à donner du style à leurs balcons ou à leurs appartements grâce à une végétation durable et nous adorons encourager les gens à cultiver leurs propres fleurs. C’est ce qui a motivé la Collection de Semences Mary Lennox. Nous avons sélectionné quelques-unes de nos fleurs préférées qui conviennent aussi bien aux jardins qu’aux jardinières. La réponse a été incroyable ! Il s’avère que les autres éprouvent autant de joie que nous à regarder les jeunes pousses se transformer en fleurs. Dans le futur, nous aimerions faire pousser nos propres fleurs et utiliser le jardin ou la serre en tant qu’espace pour informer le public sur la culture des fleurs mais … une chose à la fois___________!’

Ruby raconte: “ J’ai commencé très jeune à m’intéresser aux fleurs. Lorsque vous grandissez dans un pays tel que l’Australie, vous êtes constamment entouré par la nature et vous êtes toujours encouragé à explorer les jardins et le bush des alentours … Les histoires de mystères et de nature étaient mes préférées et The Secret Garden de Frances Hodgson Burnett en faisait partie. Il m’est même arrivé de m’habiller comme le personnage principal, du même nom que mon entreprise, Mary Lennox, pour une soirée costumée. Je ne me doutais guère à l’époque de l’impact que cette histoire aurait dans ma vie ! J’avais toujours aimé le récit de Mary qui trouve refuge dans un jardin caché dans un endroit inconnu, mais c’est seulement quand j’ai déménagé de Sidney à Berlin que j’ai pu m’approprier cette histoire. Je suis arrivée à Berlin en hiver, c’est pourquoi regarder la ville passer d’une saison à une autre, le printemps en l’occurrence, a été une de mes expériences les plus inspiratrices et enchanteresses – tellement différente de ce que j’avais connu en Australie ! A cette époque, je gérais mon propre service floral et je travaillais à mon compte en tant que fleuriste à Sydney, New-York et en Europe, au service de quelques fleuristes très talentueux. Le printemps de Berlin m’a réellement donné l’énergie et l’ardeur nécessaires pour lancer Mary Lennox.

Si vous regardez dans la bonne direction, vous pouvez voir que le monde entier est un jardin_______.

J’ai l’impression que nous avons fait un long chemin depuis. Le défi de travailler dans un environnement complètement différent, avec des marchés différents et des influences saisonnières, a façonné Mary Lennox. Actuellement nous sommes une équipe de trois – moi, Olivia & Paola – et nous travaillons avec des fleurs coupées, mais aussi avec des plantes. Nous sommes ravies de pouvoir aider les clients à donner du style à leurs balcons ou à leurs appartements grâce à une végétation durable et nous adorons encourager les gens à cultiver leurs propres fleurs. C’est ce qui a motivé la Collection de Semences Mary Lennox. Nous avons sélectionné quelques-unes de nos fleurs préférées qui conviennent aussi bien aux jardins qu’aux jardinières. La réponse a été incroyable ! Il s’avère que les autres éprouvent autant de joie que nous à regarder les jeunes pousses se transformer en fleurs. Dans le futur, nous aimerions faire pousser nos propres fleurs et utiliser le jardin ou la serre en tant qu’espace pour informer le public sur la culture des fleurs mais … une chose à la fois___________!’

Casting fleurs

Myosotis
Coquelicot
Lathyrus
Renoncule
Delphinium
Muscari
Fritillaria
Jasmin
Viburnum
Orchidée Vanda
Orchidée Arachnis
Hellébore
Agrume Aurantium Corrugato

Photographie et Vidéo
Tabea Mathern

La fleur préférée de Ruby

“En ce moment, ma fleur préférée est la glycine. C’est tellement rare de pouvoir travailler avec de la glycine coupée. En général, je ne peux que l’admirer magnifiquement drapée sur la vigne, juste en dehors de ma portée. Dans le meilleur des mondes, j’aurais de la glycine sur toute la façade de ma maison et d’épais voiles de glycine dans tout le jardin !”

Photographie et Vidéo
Tabea Mathern

La fleur préférée de Ruby

“En ce moment, ma fleur préférée est la glycine. C’est tellement rare de pouvoir travailler avec de la glycine coupée. En général, je ne peux que l’admirer magnifiquement drapée sur la vigne, juste en dehors de ma portée. Dans le meilleur des mondes, j’aurais de la glycine sur toute la façade de ma maison et d’épais voiles de glycine dans tout le jardin !”

Rachel Ruysch

Avec ses natures mortes de fleurs, aussi raffinées que détaillées, Rachel Ruysch jouit d’une notoriété internationale. Elle avait un talent immense. La peinture était toute sa vie. Toute jeune déjà, elle avait un don remarquable pour le dessin et la peinture.

Our Food Stories

Nora a étudié la haute couture et travaille en tant que styliste (alimentaire) aux côtés de la photographe Laura. Ensemble, elles gèrent à Berlin leur blog, magnifique et très populaire, Our Food Stories.

Casting fleurs

Roses

Nora: “Nous avons décidé d’écrire ce blog quand Laura ne se sentait vraiment pas bien à cause de son intolérance au gluten et à l’histamine.” Nous avions commencé à faire la cuisine ensemble chaque jour et en cherchant des recettes, nous nous étions rendues compte qu’il n’existe pas beaucoup de recettes avec peu d’histamine et sans gluten. C’est de cette manière que ‘our food stories’ est né à l’été 2013. Les choses sont quelque peu différentes maintenant – Laura se sent déjà beaucoup mieux et elle peut même manger des aliments qui ne sont pas à faible teneur en histamine. En tout cas, toutes nos recettes sont sans gluten et de temps à autre vous trouverez encore des recettes à faible teneur en histamine.
Notre studio se trouve en dehors de Berlin et nous passons donc presque la moitié de notre temps à la campagne. Des pommiers et des poiriers, des baies, des cerises, des noix, des baies de sureau et des herbes fraîches : tout pousse dans notre jardin, une parfaite source d’inspiration. Tous les aliments que nous utilisons pour nos recettes et dans la vie de tous les jours, sont biologiques ou proviennent du marché de production locale. Y compris les petits pétales de roses que nous avons utilisés pour cette recette. Il existe un poème à propos de roses, par Christian Morgenstern, qui s’appelle “Von den heimlichen Rosen”, ce qui veut dire quelque chose comme “A propos des roses cachées ”. Nous l’aimons énormément car il exprime plutôt bien nos sentiments envers les fleurs en général (ce n’est que la première strophe).

Oh, qui connaitrait toutes les roses,

qui se dressent tout autour des jardins silencieux

oh, qui les connaitrait toutes, passerait

sa vie dans une frénésie.

“DES POMMIERS ET DES POIRIERS, DES BAIES, DES CERISES, DES NOIX, DES BAIES DE SUREAU ET DES HERBES FRAÎCHES : TOUS POUSSENT DANS NOTRE JARDIN ET SONT DE PARFAITES SOURCES D’INSPIRATION.”

Puisque nous aimons beaucoup partager nos repas avec d’autres, famille et amis, nous avons commencé notre série de dinner stories. L’idée derrière cette série est de montrer aux autres (qui ne sont pas toujours habitués à manger sans gluten) combien il est facile et délicieux de préparer des repas sans gluten et que vous n’êtes pas obligé de manger seul même si vous devez suivre un certain régime. Et puis, c’est toujours sympa de jeter un coup d’œil dans la cuisine des autres, non________________?”

“DES POMMIERS ET DES POIRIERS, DES BAIES, DES CERISES, DES NOIX, DES BAIES DE SUREAU ET DES HERBES FRAÎCHES : TOUS POUSSENT DANS NOTRE JARDIN ET SONT DE PARFAITES SOURCES D’INSPIRATION.”

Puisque nous aimons beaucoup partager nos repas avec d’autres, famille et amis, nous avons commencé notre série de dinner stories. L’idée derrière cette série est de montrer aux autres (qui ne sont pas toujours habitués à manger sans gluten) combien il est facile et délicieux de préparer des repas sans gluten et que vous n’êtes pas obligé de manger seul même si vous devez suivre un certain régime. Et puis, c’est toujours sympa de jeter un coup d’œil dans la cuisine des autres, non________________?”

Casting fleurs

Roses

La fleur préférée de Nora et Laura

‘Nos fleurs préférées sont les pivoines et les mimosas. Nous adorons les pivoines, parce qu’elles poussent dans notre jardin et parce qu’elles rappellent à Laura son enfance. Chaque année nous nous réjouissons à l’idée de les voir fleurir à nouveau. Les mimosas font partie de nos fleurs préférées, tout simplement parce qu’ils sont si doux et jolis. On se doit de les traiter avec beaucoup de précaution et d’attention.’

DIY Pétales de roses confits

• des pétales de rose
• comestibles • un blanc d’œuf
• du sucre
Faire monter un blanc d’œuf en neige, mettre du sucre au fond d’une assiette à soupe et étaler du papier cuisson sur la plaque du four. Commencer par enduire chaque pétale de rose avec du blanc d’œuf à l’aide d’un pinceau en silicone, puis étaler du sucre sur les deux côtés de chaque pétale et les placer sur la plaque. Faire cuire les pétales durant 45 minutes à une heure, à 65 degrés Celsius avec la fonction chaleur tournante.

La fleur préférée de Nora et Laura

‘Nos fleurs préférées sont les pivoines et les mimosas. Nous adorons les pivoines, parce qu’elles poussent dans notre jardin et parce qu’elles rappellent à Laura son enfance. Chaque année nous nous réjouissons à l’idée de les voir fleurir à nouveau. Les mimosas font partie de nos fleurs préférées, tout simplement parce qu’ils sont si doux et jolis. On se doit de les traiter avec beaucoup de précaution et d’attention.’